Chléb borodinskij (ruční výroba) 345g
Kód: 1748Související produkty
Detailní popis produktu
Chléb borodinskij (ruční výroba)
Ze směsi celozrnné žitné mouky, pšeničné mouky, žitného fermentovaného sladu, soli, cukru, třtinové biomelasy, koriandru, kmínu a vody. Obsah žitné mouky v poměru k pšenici je 70 na 30 procent. V našem borodinském chlebu není přítomna běžná kyselost, bez níž mohou chléb jíst i osoby s gastro-střevními onemocněními. Postní produkt.
Složení: mouka žitná celozrnná, mouka pšeničná, voda, žitný slad 15%, sůl, třtinový cukr, melasa třtinová, kmín 2%.
Trvanlivost při pokojové teplotě 7 dní.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář