Marmeláda na agarové bázi v podobě plátků citronu a pomeranče, s přídavkem citronového a pomerančového oleje, posypaná jemným cukrem.
Jedná se o tradiční pochoutku v podobě měkkých, průsvitných kostek, složených z cukru a škrobu, s jedinečnou ovocnou příchutí. Jeden z nejznámějších druhů orientálních sladkostí.